Lo lắng ấy có thể được giải quyết tức thì với hạt chống ẩm – giải pháp hữu ích trong bảo quản hạt ngũ cốc hiện nay.
Chống ẩm cho hạt ngũ cốc
Các loại hạt ngũ cốc như các loại đậu (đậu đỏ, đậu đen, đậu tương…), ngũ cốc nguyên cám (yến mạch, gạo lứt…) là những thực phẩm healthy được khuyến khích tiêu dùng và hiện diện rất phổ biến trong gian bếp của các gia đình. Đây cũng là những thực phẩm khô chịu tác động rất lớn từ độ ẩm của môi trường nếu không được bảo quản đúng cách. Chỉ bị nhiễm ẩm là các hạt rất dễ bị ỉu, gây mùi khó chịu, giảm độ ngon khi chế biến; nếu hạt ngũ cốc đặt trong môi trường ẩm ướt kéo dài thì còn có thể sinh ra nấm mốc, gây nguy hại cho sức khỏe. Nhiều người thường bảo quản ngũ cốc bằng cách đựng trong các túi nilon, các hộp đóng kín nhưng vẫn không hạn chế được hết nguy cơ ẩm mốc, mối mọt. Chỉ khi sử dụng hạt chống ẩm thì các sản phẩm ngũ cốc mới được bảo vệ an toàn khỏi những nguy cơ trên, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Các hạt chống ẩm tuy nhỏ bé nhưng lại có khả năng hấp thu hơi nước cực lớn, giúp làm khô ráo không khí xung quanh, ngăn chặn hơi ẩm xâm nhập vào các hạt ngũ cốc.
Sử dụng hạt chống ẩm như thế nào?
Hạt chống ẩm được làm từ những hợp chất không độc hại (silicagel, đất sét) nên hoàn toàn phù hợp sử dụng để bảo quản thực phẩm ngũ cốc. Bạn có thể đặt trực tiếp các gói hạt chống ẩm trong túi – hộp đựng ngũ cốc và trong môi trường không gian kín, các hạt chống ẩm qua lớp vỏ gói (bằng nilon, cotton, vải) sẽ dễ dàng thấm hút độ ẩm của môi trường xung quanh, giúp các hạt ngũ cốc trong túi luôn được khô ráo. Ngoài ra, trong gian tủ bếp chứa các loại ngũ cốc, bạn cũng có thể đặt các gói hút ẩm để làm khô thoáng không gian, chống mùi ẩm mốc. Chỉ vài thao tác đơn giản như vậy có thể giúp bảo quản ngũ cốc giữ nguyên chất lượng, hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng.
Tuy nhiên, để tránh tình trạng ăn nhầm phải hạt chống ẩm, bạn không nên sử dụng các hạt chống ẩm rời hoặc gói chống ẩm được đóng gói không kỹ khi bảo quản ngũ cốc. Bạn có thể tận dụng những gói chống ẩm trong các hộp bánh kẹo (cần lưu ý kiểm tra kỹ tình trạng trước khi tái sử dụng) hoặc mua các gói chống ẩm tại các địa chỉ uy tín để bảo quản ngũ cốc. Một lưu ý nhỏ nữa là sau khi không còn nhu cầu sử dụng hạt chống ẩm, bạn nên bỏ vào thùng rác thay vì thả xuống cống nước để tránh bị tắc cống.
Bảo quản ngũ cốc với hạt chống ẩm thật đơn giản mà lại hiệu quả đúng không nào? Không chỉ giúp bảo quản ngũ cốc mà hạt chống ẩm còn có thể được sử dụng trong bảo quản nhiều thực phẩm, đồ đạc khác nữa. Để tìm hiểu thêm các thông tin về sản phẩm chống hút ẩm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline bạn nhé.